Crema de pistachos con cacahuete

Comensales
1 servicio
Tiempo preparación
No especificado
Tiempo de cocinado
No especificado
Tiempo total
No especificado
Chef
Mari Paz Marlo
Dificultad
Intermedia
Comensales
1 servicio
Chef
Mari Paz Marlo
Categoría
Principal
Dificultad
Intermedia
Receta de Crema de pistachos con cacahuete

Ingredientes

  • 150 g Pistachos pelados
  • 50 g Nata
  • 50 g Leche
  • 1 Naranja
  • 45 g Azúcar
  • 40 g Cacahuetes pelados

Directrices

  1. Ponemos en una olla 150gr de pistachos pelados, 50 gr. De nata, 50gr. De leche, ralladura de una naranja y 45gr. De azúcar y lo llevamos a ebullición durante 5 minutos, trituramos a conciencia y pasamos por un colador.
  2. A parte, cogemos 40 gr. De cacahuetes pelados manzanares y los trituramos con la ayuda de una thermomix, sino tenemos los machamos hasta que quede bien fino.
  3. Por último, emplatamos la crema de pistacho y espolvoreamos con los cacahuetes triturados y estamos preparados para sorprender.
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