Espinacas a la catalana



ChefMARI PAZ MARLOCategoríaDificultadBeginner

Comensales1 Servicio

Ingredientes

 Cebolla
 Ajo
 Aceite de oliva
 Pasas
 Piñones
 Espinacas
 Salsa de tomate

Directrices

1

En una sartén ponemos un poco de cebolla y ajo con aceite de oliva a pochar en blanco.

2

Cuando le tengamos le añadimos las pasas y los piñones rehogamos 3 min. mas

3

Por ultimo le añadimos las espinacas anteriormente cocidas, se saltean y se le añade un chorreón de salsa de tomate. Tradicionalmente se sirve en cazuela de barro, para chuparse los dedos.

Ingredientes

 Cebolla
 Ajo
 Aceite de oliva
 Pasas
 Piñones
 Espinacas
 Salsa de tomate

Directrices

1

En una sartén ponemos un poco de cebolla y ajo con aceite de oliva a pochar en blanco.

2

Cuando le tengamos le añadimos las pasas y los piñones rehogamos 3 min. mas

3

Por ultimo le añadimos las espinacas anteriormente cocidas, se saltean y se le añade un chorreón de salsa de tomate. Tradicionalmente se sirve en cazuela de barro, para chuparse los dedos.

Espinacas a la catalana