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Espinacas a la catalana

Comensales1 Servicio

 Cebolla
 Ajo
 Aceite de oliva
 Pasas
 Piñones
 Espinacas
 Salsa de tomate
1

En una sartén ponemos un poco de cebolla y ajo con aceite de oliva a pochar en blanco.

2

Cuando le tengamos le añadimos las pasas y los piñones rehogamos 3 min. mas

3

Por ultimo le añadimos las espinacas anteriormente cocidas, se saltean y se le añade un chorreón de salsa de tomate. Tradicionalmente se sirve en cazuela de barro, para chuparse los dedos.