Ingredientes
Directrices
Pondremos chocolate puro del 70% en un baño María a unos 50ºC para disolver el chocolate e iremos removiendo con la ayuda de una espátula.
Una vez lo tengamos lo pondremos en un molde para bombones y retiraremos el chocolate sobrante, dejamos que coja cuerpo y lo rellenaremos una crema deseada y un pistacho.
Meteremos a la nevera durante 1 hora para que coja fuerza y seguidamente taparemos con chocolate para cerrar el bombón.
Dejamos reposar y desmoldamos, le damos un poco de soplete por encima y decoramos con frutos secos.
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Directrices
Pondremos chocolate puro del 70% en un baño María a unos 50ºC para disolver el chocolate e iremos removiendo con la ayuda de una espátula.
Una vez lo tengamos lo pondremos en un molde para bombones y retiraremos el chocolate sobrante, dejamos que coja cuerpo y lo rellenaremos una crema deseada y un pistacho.
Meteremos a la nevera durante 1 hora para que coja fuerza y seguidamente taparemos con chocolate para cerrar el bombón.
Dejamos reposar y desmoldamos, le damos un poco de soplete por encima y decoramos con frutos secos.
