Pollo con almendras y curry



ChefMARI PAZ MARLOCategoría

Comensales1 Servicio

Ingredientes

 100 g Almendras
 Pechugas de pollo
 Aceite
 Ajo
 Cebolla
 Vino blanco
 Nata

Directrices

1

Poner 100gr. De almendra a tostar en el horno a 170ºC e ir moviéndolas de vez en cuando.

2

A parte en un olla poner las pechugas de pollo con aceite un poco de ajo y un poco de cebolla y rehogar en blanco.

3

Salpimentar cuando tengamos las pechugas ya cocinadas, le añadimos 50gr. De vino blanco y dejamos reducir a la mitad

4

Mojar con nata y añadirle una puntita de curry junto con las almendras tostadas, dejar hervir durante 5 min. más y a disfrutar.

Ingredientes

 100 g Almendras
 Pechugas de pollo
 Aceite
 Ajo
 Cebolla
 Vino blanco
 Nata

Directrices

1

Poner 100gr. De almendra a tostar en el horno a 170ºC e ir moviéndolas de vez en cuando.

2

A parte en un olla poner las pechugas de pollo con aceite un poco de ajo y un poco de cebolla y rehogar en blanco.

3

Salpimentar cuando tengamos las pechugas ya cocinadas, le añadimos 50gr. De vino blanco y dejamos reducir a la mitad

4

Mojar con nata y añadirle una puntita de curry junto con las almendras tostadas, dejar hervir durante 5 min. más y a disfrutar.

Pollo con almendras y curry