Sopa de Almendras con orejones



ChefMARI PAZ MARLOCategoría

Comensales1 Servicio

Ingredientes

 100 g De bizcocho de almendra
 250 g leche
 150 g De nata
 50 g De azúcar
 100 g De almendra

Directrices

1

Ponemos en un bol 100 gr. De bizcocho de almendra, 250gr. de leche, 150 gr. De nata, 50 gr. De azúcar y 100gr. De almendra, se tritura todo bien hasta crear una sopa bastante homogénea.

2

Una vez la tengamos le añadimos trozos de almendra para que a la hora de comer nos los encontremos.

3

Para emplatar ponemos la pasta de orejones en el fondo la copa, añadimos la sopa por encima y podemos decorar con almendra, trozos de bizcocho o trozos de teja, a gusto del consumidor.

Ingredientes

 100 g De bizcocho de almendra
 250 g leche
 150 g De nata
 50 g De azúcar
 100 g De almendra

Directrices

1

Ponemos en un bol 100 gr. De bizcocho de almendra, 250gr. de leche, 150 gr. De nata, 50 gr. De azúcar y 100gr. De almendra, se tritura todo bien hasta crear una sopa bastante homogénea.

2

Una vez la tengamos le añadimos trozos de almendra para que a la hora de comer nos los encontremos.

3

Para emplatar ponemos la pasta de orejones en el fondo la copa, añadimos la sopa por encima y podemos decorar con almendra, trozos de bizcocho o trozos de teja, a gusto del consumidor.

Sopa de Almendras con orejones