Pate de champiñones y nueces

ChefMARI PAZ MARLOCategoríaDificultadIntermedia

Comensales1 Servicio

Ingredientes

 500 g Champiñones
 3 Dientes de ajo
 1 Cebolla
 80 g Nueces peladas
 1 Cucharada de aceite de oliva
 Una pizca de sal
 Una pizca de pimienta

Directrices

1

Saltear los champiñones con el aceite de oliva, el ajo y la cebolla hasta que esté bien pochado.

2

Añadimos la sal, la pimienta y las nueces.

3

Con la ayuda de un túrmix se tritura bien sin que queden trocitos.

4

Dejar reposar durante 2 horas para que coja cuerpo.

Ingredientes

 500 g Champiñones
 3 Dientes de ajo
 1 Cebolla
 80 g Nueces peladas
 1 Cucharada de aceite de oliva
 Una pizca de sal
 Una pizca de pimienta

Directrices

1

Saltear los champiñones con el aceite de oliva, el ajo y la cebolla hasta que esté bien pochado.

2

Añadimos la sal, la pimienta y las nueces.

3

Con la ayuda de un túrmix se tritura bien sin que queden trocitos.

4

Dejar reposar durante 2 horas para que coja cuerpo.

Pate de champiñones y nueces