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El cerebro y nuestra alimentación

  El cerebro representa un 2% de nuestro peso total, sin embargo, consume alrededor del 20% de la energía que consumimos. Además, es una intrincada ...
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Beneficios de consumir nueces todos los días

  Las nueces, que provienen del nogal, están en nuestra dieta desde hace miles de años, y gracias a sus altos niveles de Omega-3, minerales ...
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Origen y propiedades del maíz

  El maíz contiene nutrientes que ayudan a proteger el sistema nervioso, el corazón, tiene mucha energía, y otras propiedades que te contamos hoy, en ...
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Orígenes y receta del mazapán

  Numerosos países reclaman el origen de este dulce tan consumido durante las fiestas navideñas. Os contamos las versiones y los datos más documentados sobre ...
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Frutas deshidratadas: un clásico de Navidad

  En estas fechas los dulces asaltan nuestras despensas para acompañar el ambiente festivo: turrón, mazapán, roscón de reyes, polvorones… Pero hoy os vamos a ...
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Anacardos: propiedades y recetas

  Uno de los frutos secos más apreciados por su sabor y propiedades es el anacardo sin duda. Vamos a aprender más sobre ellos y ...
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¡A la rica castaña!

¡Es otoño y por lo tanto es tiempo de castañas! A veces sólo pensamos en comerlas asadas o crudas, pero la verdad es que podemos ...
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Infusiones y sus beneficios

  Ha comenzado el frío y las infusiones calientes son una gran ayuda. Además, la variedad de hierbas es muy amplia y podemos disfrutar descubriendo ...
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Ayuda a tu cuerpo y mente con el cambio de hora

  Este fin de semana se cambia la hora al horario de invierno, lo que suele afectar a algunas personas física y psicológicamente. No sólo ...
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Frutas, verduras y hortalizas de otoño

  Ya ha comenzado el otoño, las horas de luz se reducen y esto afecta directamente a la agricultura. Consumir productos de temporada no sólo ...
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