Bombones de chocolate con frutos secos

Comensales
1 servicio
Tiempo preparación
No especificado
Tiempo de cocinado
1 hr
Tiempo total
No especificado
Chef
Frutos Secos Manzanares
Dificultad
Principiante
Comensales
1 servicio
Tiempo de cocinado
1 hr
Chef
Frutos Secos Manzanares
Categoría
Postres
Dificultad
Principiante
Recetas de Bombones de chocolate con frutos secos

Ingredientes

  • Chocolate puro 70%
  • Pistachos
  • Crema al gusto
  • Frutos secos

Directrices

  1. Pondremos chocolate puro del 70% en un baño María a unos 50ºC para disolver el chocolate e iremos removiendo con la ayuda de una espátula.
  2. Una vez lo tengamos lo pondremos en un molde para bombones y retiraremos el chocolate sobrante, dejamos que coja cuerpo y lo rellenaremos una crema deseada y un pistacho.
  3. Meteremos a la nevera durante 1 hora para que coja fuerza y seguidamente taparemos con chocolate para cerrar el bombón.
  4. Dejamos reposar y desmoldamos, le damos un poco de soplete por encima y decoramos con frutos secos.
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