Si practicas deporte regularmente, los frutos secos son uno de los mejores snacks que puedes tomar. Son unos alimentos hipercalóricos con grasas saludables, que en su justa medida pueden ser muy beneficiosos.
Grasas buenas
Desde la propia Fundación Española del Corazón recomiendan consumir unos 50g de frutos secos al día, debido a las grasas insaturadas, las que nos ayudan a regular el colesterol.
Son ricos en Omega 3 y Omega 6, que son beneficiosos para prevenir las enfermedades cardíacas y para reducir la inflamación, por lo que también son muy buenos para la recuperación tras el deporte.
Energía natural y otros beneficios
Los minerales que contienen los frutos secos juegan un papel fundamental en el proceso de las contracciones musculares. Destacan el magnesio, el calcio, el hierro, el zinc y el potasio.
Otro micronutriente que contienen son las vitaminas, especialmente la vitamina E y las de grupo B, muy importantes a la hora de transportar los glóbulos rojos, un proceso fundamental a la hora de hacer ejercicio, para oxigenar todo el cuerpo.
Además, si el deporte que practicas requiere una alta dosis de energía durante un tiempo prolongado y que no sufras de bajones, no hay duda de que los frutos secos son tu mejor aliado.
¿Cuáles son los mejores?
- Las nueces tienen muchos antioxidantes y son muy buenas para nuestra mente.
- Para el ejercicio muy intenso, son muy buenas las castañas, con alto contenido en hidratos de carbono, pero bajas en calorías y grasas.
- Los pistachos tienen menos calorías, más fibra y más propiedades antiinflamatorias.
- Almendras: son una buena fuente de calcio.
- Cacahuetes: son los que más proteínas tienen.
¿Y los puedo consumir después del ejercicio?
¡Por supuesto! Después de hacer ejercicio aparece la “ventana anabólica”, que es cuando el cuerpo consume las reservas de glucógeno muscular, por lo que las proteínas de origen vegetal, sus minerales y vitaminas nos vienen muy bien para reponernos.
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