Paté de champiñones y nueces

Comensales
1 servicio
Tiempo preparación
No especificado
Tiempo de cocinado
No especificado
Tiempo total
No especificado
Chef
Mari Paz Marlo
Comensales
1 servicio
Chef
Mari Paz Marlo
Categoría
Principal
Receta de Paté de champiñones y nueces

Ingredientes

  • 500 g Champiñones
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 Cebolla
  • 80 g Nueces peladas
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta

Directrices

  1. Saltear los champiñones con el aceite de oliva, el ajo y la cebolla hasta que esté bien pochado.
  2. Añadimos la sal, la pimienta y las nueces.
  3. Con la ayuda de un túrmix se tritura bien sin que queden trocitos.
  4. Dejar reposar durante 2 horas para que coja cuerpo.
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