Pollo con piñones y champiñones

Comensales
1 servicio
Tiempo preparación
No especificado
Tiempo de cocinado
No especificado
Tiempo total
No especificado
Chef
Mari Paz Marlo
Comensales
1 servicio
Chef
Mari Paz Marlo
Categoría
Principal
Receta de Pollo con piñones y champiñones

Ingredientes

  • Piñones
  • Aceite
  • Pechugas de pollo
  • Ajo
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Vino blanco

Directrices

  1. Tostar los piñones en una sartén antiadherente con un poquito de aceite.
  2. A parte en una olla poner las pechugas de pollo con aceite un poco de ajo, un poco de cebolla y champiñones laminados y rehogar en blanco y salpimentar.
  3. Cuando tengamos las pechugas ya cocinadas, le añadimos 50gr. De vino blanco y dejamos reducir a la mitad, mojamos con nata y le añadimos los piñones.
  4. Dejamos en ebullición durante 5 min. Mas y listo para servir. Seguro que triunfas.
Carrito de compra