Sopa de Almendras con orejones

Comensales
1 servicio
Tiempo preparación
No especificado
Tiempo de cocinado
No especificado
Tiempo total
No especificado
Chef
Mari Paz Marlo
Comensales
1 servicio
Chef
Mari Paz Marlo
Categoría
Postres
Receta de Sopa de Almendras con orejones

Ingredientes

  • 100 g De bizcocho de almendra
  • 250 g leche
  • 150 g De nata
  • 50 g De azúcar
  • 100 g De almendra

Directrices

  1. Ponemos en un bol 100 gr. De bizcocho de almendra, 250gr. de leche, 150 gr. De nata, 50 gr. De azúcar y 100gr. De almendra, se tritura todo bien hasta crear una sopa bastante homogénea.
  2. Una vez la tengamos le añadimos trozos de almendra para que a la hora de comer nos los encontremos.
  3. Para emplatar ponemos la pasta de orejones en el fondo la copa, añadimos la sopa por encima y podemos decorar con almendra, trozos de bizcocho o trozos de teja, a gusto del consumidor.